El ministro de la cartera ganadera, Fernando Mattos, indicó que la decisión del gobierno de Israel reconoce el desempeño del sistema sanitario uruguayo y que tras perderse el estatus de libre de aftosa sin vacunación, ahora como país libre de aftosa con vacunación somos los primeros a que “se habilita para poder exportar carne con hueso hacia el estado de Israel”.
El jerarca subrayó además que la decisión de Israel es un buen antecedente para lograr nuevos mercados y recordó que de acuerdo a las reglas de la Organización Mundial de Salud Animal, “no hay diferenciación en cuanto a acceso de mercado respecto de los países que vacunan, como para los que no vacunan”
