Se viene el verano (lluvias aparte) y con el buen tiempo (de nuevo, lluvias aparte), la posibilidad de comer al aire libre. Un buen asado, chorizos, mollejas y todas es carga calórica que nuestros médicos nos reprimen y que nuestros...

Existen varias teorías sobre el origen de los ñoquis. Algunos afirman que los ñoquis se inventaron en Roma en algún momento del siglo I a.c. Lo que allí se utilizaba consistía en una mezcla de harina de sémola y agua...

Nada invita más a la mesa compartida y multitudinaria, previo a un domingo de fútbol, que un buen plato de pasta con tuco. Porque los hay para todos los gustos y porque muchas veces encuentra sus raíces en la uruguayísma ...